Le menu de la Fête des Mères
AU RETOUR D'ISLANDE
Menu de la Fête des Mères 49€
Les mises en bouche
Entrées
Les asperges et saumon fumé tièdes sauce hollandaise
ou
Le foie gras de canard, gelée d'oignons à l'hibiscus
ou
Les ris de veau sauce normande
Plats
Le dos de cabillaud au jus de crustacés, asperges vertes, légumes du marché, pommes vapeur
ou
Le filet de bœuf sauce archiduc, fagot d'asperges vertes au lard, légumes du marché, pommes chaumières
Dessert
L'assiette de pâtisseries maison
Proposé par 
Nom de la société : TRUANT JEAN-CHRISTOPHE
Numéro de Siret : 820128635
Nom du responsable : truant
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : TRUANT JEAN-CHRISTOPHE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : TRUANT JEAN-CHRISTOPHE
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