Le menu de la Fête des Mères
AU RETOUR D'ISLANDE
Menu de la Fête des Mères 45€
Les croques en bouche
Entrée
Le foie gras de canard chutney d'oignons hisbiscus
ou
L'assiette de la mer, saumon fumé et fletan, tartare aux deux saumons et huître chaude au roquefort
Plat
Le filet de cabillaud asperges fraîches et hollandaise petits legumes
ou
Le magret de canard sauce miel et cinq baies pommes surprises, poêlée de légumes
Dessert
L'assiette gourmande de pâtisseries maison
Proposé par 
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : TRUANT JEAN-CHRISTOPHE
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