La carte
AU RETOUR D'ISLANDE
Jean-Christophe TRUANT et son équipe vous souhaitent la bienvenue
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Par l’obtention de ce label, notre établissement s’engage à vous fournir un accueil et des prestations de qualité.
Pour réaliser cette nouvelle carte, nous avons pris soin de sélectionner des produits de saison et de qualité.
Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à les déguster que nous à vous les proposer.
Vous pourrez, au fil des pages de cette carte, découvrir les origines des produits qui vous seront servis et partager le savoir-faire de nos pêcheurs, producteurs et autres fournisseurs.
Enfin, dans une volonté de préserver nos ressources, nous faisons le choix de vous proposer des produits de la mer de pêcheurs responsables ou labellisés MSC, pour la plupart. Cet engagement explique que, parfois, nous puissions être en rupture d’un produit ; notre équipe s’efforcera, alors, de vous proposer une alternative des plus agréables.
Bonne dégustation !!
Nos tarifs s’entendent en prix net TTC (TVA à 10 %) ; prix service compris.
Les boissons ne sont pas comprises dans les tarifs des menus et mets proposés.
Suggestions - Entrées
Suggestions - Plats
Le coin des plats à Partager
Les Spécialités Maison
Les Entrées
Les Plats
Petite Faim
Menu Amiral 62€
Plateau Spécial
Palette des pêcheurs d’Islande
Dessert
Pour accompagner avec élégance et sobriété votre menu, le chef vous propose de déguster sa sélection de vins au verre :
Menu du Capitaine 34.5€
Entrées
Plats
Desserts
Menu du moussaillon 11.5€
Plats
Desserts
Nom de la société : TRUANT JEAN-CHRISTOPHE
Numéro de Siret : 820128635
Nom du responsable : truant
Adresse : 34 places calmette 59820 GRAVELINES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : TRUANT JEAN-CHRISTOPHE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : TRUANT JEAN-CHRISTOPHE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : TRUANT JEAN-CHRISTOPHE
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
